Receita de Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você precisamente, saiba que o é o instante ideal! para além disso, represar uma Receita por Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do capacidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita por Chopp Artesanal
Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba de que o presente é o momento ideal! para além disso, represar uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do habilidade. portanto, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, natural tais como dar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes de modo a Produçãeste de 20 Litros por Chopp Artesanal
5 kg por malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g do lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê do fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)
20 litros de água filtrada
1 colher do chá do nutrientes de modo a fermentação (opcional)
Utensílios Necessários Para Receita de Chopp Artesanal
Panela Colossal (utilizando propriedade por 25 litros ou mais)
Colher por aço inoxidável
Balde fermentador com airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, mas recomendado)
Chiller ou sistema por resfriamento
Garrafas ou barril para envase
Modo do Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura fixa jazepararpermanecequedavel por cerca de 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, pois extrai os açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaçeste de malte. Em seguida, lave o bagaço utilizando Muito mais 5 litros do água quente, para extrair este máximo por açúcares.
3. Fervura
Leve o mosto filtrado de modo a ferver por 60 minutos. em a fervura:
Adicione este lúpulo do amargor pelo início.
Adicione este lúpulo do aroma nos últimos 10 MOMENTOS.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize um chiller ou banho do gelo de modo a resfriar rapidamente o mosto até cerca de 20°C.
5. Fermentaçãeste
Aí então, transfira este mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione o fermento e feche com o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao tipo do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
6. Maturação
Depois disso, transfira o chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e este sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação natural, adicione uma pequena quantidade de açúcar previamente do fechar as garrafas.
Receita do Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a um Chopp Perfeito
Primeiramente, utilize a todos os momentos água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.
Além disso, higienização é essencial em todas as etapas para evitar contaminações.
portanto, experimente diferentes ESTILOS do lúpulo e malte de modo a criar sabores únicos.
Por fim, mantenha 1 controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentaçãeste.
Por qual realizar tua Próprio Receita por Chopp Artesanal?
Além da economia e da diversão, é importante destacar de que produzir chopp artesanal também igualmente similarmente identicamente conjuntamente proporciona:
habilidade superior à maioria dos suplementos comerciais.
Personalizaçãeste: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfação pessoal: não há nada saiba como brindar utilizando algo feito por você mesmo!
deseja Muito mais dicas Acerca chopp e equipamentos?
cá na Kopus Vendas, para além de conteúDestes exclusivos, similarmente identicamente conjuntamente oferecemos os melhores acessórios, copos, potes, tampas e embalagens, ou mesmo que, tudo o que você precisa de modo a represar copo personalizado para chopp direto da fábrica ou servir bebidas com qualidade e segurança. Dessa forma, garantimos praticidade e eficiência em cada etapa do seu negócio.
➡️ Confira nossos suplementos alimentares de modo a chopp artesanal!
➡️ Acesse: kopusvendas.com.br